Porte à guillotine avec arrêt
Non approprié pour un usage professionnel prolongé
Non approprié pour un usage professionnel prolongé
Porte à guillotine avec arrêt (à l'arrière)
Non approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Non approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Portes coulissantes à l'arrière
Accessoires compris : une lame lisse, une lame dentée, un bloc d'affutage
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Portes coulissantes à double vitrage
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé. Exclus de la livraison : sauteuse wok
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Approprié pour un usage professionnel prolongé
Four vapeur à air pulsé conforme à la norme DIN 18866 pour la plupart des méthodes de cuisson employées dans la cuisine industrielle, utilisation en option de l'air chaud et de la vapeur, individuellement, successivement ou en combinaison.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
Aperçu rapide
Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
L'iVario est l'un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une productivité, une flexibilité et une simplicité maximales et remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
L'iVario est l'un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une productivité, une flexibilité et une simplicité maximales et remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.
L'iVario est l'un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une productivité, une flexibilité et une simplicité maximales et remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels.
Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
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Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.