Rational - Combi Classic 10-2/1

Prix réduit ! Rational - Combi Classic 10-2/1
Dimensions net L1072 x P975 x H1014
Dimensions net L1072 x P975 x H1014
Tension 3 NAC 400 V
Tension 3 NAC 400 V
Capacité 10 x 2/1 GN / 20 x 1/1 GN
Capacité 10 x 2/1 GN / 20 x 1/1 GN
Poids 160
Poids 160
Puissance raccordée 37,4 kW
Puissance raccordée 37,4 kW
Repas par jour 150 à 300
Repas par jour 150 à 300
Marques / Gammes Rational
Marques / Gammes Rational
Capacité
  • 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2/1
  • Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux
  • Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
  • Pour une utilisation avec les accessoires GN 2/1, 1/1, 2/4/
Mode four mixte
  • Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C
  • Air pulsé 30 °C - 300 °C
  • Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C

CHF 17'053.30 HT

CHF 18'434.60 TTC

-20%

CHF 21'316.60 HT

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
En stock 1 jour

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  • Entreprise Suisse Basée à Villars-Ste-Croix (Crissier - Vaud)
  • Assistance gratuite Maintenance, dépannage, réparation
  • Service après-vente Installation, maintenance & dépannage
  • Livraison gratuite Partout en Suisse
  • Garantie jusqu’à 5 ans Maintenance, dépannage, réparation
  • Entretien Contrats entretien à la carte
  • Dépannage Toutes marques, 365 jours par an

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