| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Dimensions net | L800 x P900 x H870 |
| Poids en Kg | 153 |
| Poids en Kg | 153 |
| Poids en Kg | 153 |
| Poids en Kg | 153 |
| Poids en Kg | 153 |
| Poids en Kg | 153 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Consommation KW | 15 |
| Consommation KW | 15 |
| Consommation KW | 15 |
| Consommation KW | 15 |
| Consommation KW | 15 |
| Consommation KW | 15 |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Fréquences | 50/60 |
| Fréquences | 50/60 |
| Fréquences | 50/60 |
| Fréquences | 50/60 |
| Fréquences | 50/60 |
| Fréquences | 50/60 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Litrages | 80 litres |
| Litrages | 80 litres |
| Litrages | 80 litres |
| Litrages | 80 litres |
| Litrages | 80 litres |
| Litrages | 80 litres |
| Fase | 3F+N |
| Fase | 3F+N |
| Fase | 3F+N |
| Fase | 3F+N |
| Fase | 3F+N |
| Fase | 3F+N |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
4 paniers "portion" 1/6 GN (176 x 162 mm) non perforés avec couvercle, 2 cadres pour paniers "portion" type 2-XS.
Condenseur de vapeur intégré. Approprié pour grands fours BakerTop & ChefTop