Pétrin à spirale sur roues, 30 kg/41 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400V

Prix réduit ! Pétrin à spirale sur roues, 30 kg/41 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400V
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
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Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
Poids en Kg 108
Poids en Kg 108
Poids en Kg 108
Poids en Kg 108
Poids en Kg 108
Poids en Kg 108
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Consommation KW 1,100
Consommation KW 1,100
Consommation KW 1,100
Consommation KW 1,100
Consommation KW 1,100
Consommation KW 1,100
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Capacité 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Marques / Gammes Gamme Gold
Marques / Gammes Gamme Gold
Marques / Gammes Gamme Gold
Marques / Gammes Gamme Gold
Marques / Gammes Gamme Gold
Marques / Gammes Gamme Gold
Les pétrins à fourche permettent d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d’un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins sont dotés d’un moteur triphasé à 2 vitesses. La pâte viable minimum est de 20% de la capacité du réservoir.

CHF 3'726.05 HT

CHF 4'027.85 TTC

-15%

CHF 4'383.60 HT

Machines idéales pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, système à spirale qui permet d'amalgamer en quelques minutes et donner un plus grand volume de pâte et une meilleure oxygénation du produit.
5 à 15 jours

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  • Garantie jusqu’à 5 ans Maintenance, dépannage, réparation
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