Pétrin à spirale sur roues, 20 kg/24 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400V

Dimensions net L380 x P700 x H810
Dimensions net L380 x P700 x H810
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Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Type d'énergie Electrique
Catalogue / gamme Gamme Gold
Catalogue / gamme Gamme Gold
Catalogue / gamme Gamme Gold
Catalogue / gamme Gamme Gold
Catalogue / gamme Gamme Gold
Catalogue / gamme Gamme Gold
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Raccordement électrique 400
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Phase 3F+N
Consommation KW 0,750
Consommation KW 0,750
Consommation KW 0,750
Consommation KW 0,750
Consommation KW 0,750
Consommation KW 0,750
Poids en Kg 78
Poids en Kg 78
Poids en Kg 78
Poids en Kg 78
Poids en Kg 78
Poids en Kg 78
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Capacité 20 Kg pâtes/ cuve de 24 litres
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Contrôle mécanique
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Fréquences 50
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Vitesse 1
Les pétrins à fourche permettent d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d’un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins sont dotés d’un moteur triphasé à 2 vitesses. La pâte viable minimum est de 20% de la capacité du réservoir.

CHF 2'593.50

No tax

Machines idéales pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, système à spirale qui permet d'amalgamer en quelques minutes et donner un plus grand volume de pâte et une meilleure oxygénation du produit.
5 à 15 jours

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  • Entreprise Suisse Basée à Villars-Ste-Croix (Crissier - Vaud)
  • Assistance gratuite Maintenance, dépannage, réparation
  • Service après-vente Installation, maintenance & dépannage
  • Livraison gratuite Partout en Suisse
  • Garantie jusqu’à 5 ans Maintenance, dépannage, réparation