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Pétrin à spirale sur roues, 42 kg/48 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Dimensions net | L480 x P805 x H870 |
| Poids en Kg | 122 |
| Poids en Kg | 122 |
| Poids en Kg | 122 |
| Poids en Kg | 122 |
| Poids en Kg | 122 |
| Poids en Kg | 122 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Consommation KW | 1,500 |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Capacité | 42 Kg pâtes/ cuve de 48 litres |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile. Toutes les machines sont equipées de coupepâte.