Phase | 1F+N |
Phase | 1F+N |
Dimensions net | L555 x P440 x H240 |
Dimensions net | L555 x P440 x H240 |
Poids en Kg | 7 |
Poids en Kg | 7 |
Raccordement électrique | 230 |
Raccordement électrique | 230 |
Consommation KW | 0,170 |
Consommation KW | 0,170 |
Type d'énergie | Electrique |
Type d'énergie | Electrique |
Capacité | Longueur de film de 400 mm |
Capacité | Longueur de film de 400 mm |
Fréquences | 50 |
Fréquences | 50 |
Température | plaque chauffante max. +90°C, coupeur max. +150°C |
Température | plaque chauffante max. +90°C, coupeur max. +150°C |
Marques / Gammes | Gamme Gold |
Marques / Gammes | Gamme Gold |
Four vapeur à air pulsé conforme à la norme DIN 18866 pour la plupart des méthodes de cuisson employées dans la cuisine industrielle, utilisation en option de l'air chaud et de la vapeur, individuellement, successivement ou en combinaison.