Commandes électromécaniques. Construction: acier inoxydable. Distance entre grilles: 70 mm
Commandes électromécaniques. Construction: acier inoxydable. Distance entre grilles: 70 mm
Commandes électromécaniques. Construction: acier inoxydable. Distance entre grilles: 70 mm
Commandes électromécaniques. Construction: acier inoxydable. Distance entre grilles: 70 mm
Commandes électromécaniques. Construction: acier inoxydable. Distance entre grilles: 70 mm
Bacs à glace
Avec ressort de guidage en acier inox
Avec ressort de guidage en acier inox
Avec ressort de guidage en acier inox
Avec ressort de guidage en acier inox
Pour fours élect. GN1/1, Serie 6. Condenseur de vapeur intégré pour modèles: XEVC-1011-EXX / 0711-EXX / 0511-EXX / 0311-EXX
Pour fours élect. GN2/1, Serie 6. Condenseur de vapeur intégré et modèles: XEVC-2021-EPXX / XEVC-1021-EPX & XEVC-0621-EPX
Bacs à glace
Réglage séparé de la température de la voûte et de la sole
Aperçu rapide
Aperçu rapide
Réglage séparé de la température de la voûte et de la sole.Remarque importante : ne fonctionne qu'en relation avec un four BakerTop
Armoire basse température et de maintien en température. Charnière à gauche. Commandée depuis le four. Ne fonctionne qu'avec un combisteamer ChefTop GN 1/1
Armoire basse température et de maintien en température. Charnière à droite. Commandée depuis le four. Ne fonctionne qu'avec un combisteamer ChefTop GN 1/1
Machine à glaçons – système à pulvérisation. Système de condensation par air ou eau (water), Il est fortement conseillé d'acheter notre kit de filtration, afin de garantir la qualité de production et la durée de vie du produit.
Bacs à glace
Bacs à glace
Machine à glaçons – système à pulvérisation. Système de condensation par air ou eau (water), Il est fortement conseillé d'acheter notre kit de filtration, afin de garantir la qualité de production et la durée de vie du produit.
Bacs à glace
Bacs à glace