| Dimensions net | L535 x P740 x H811 |
| Dimensions net | L535 x P740 x H811 |
| Poids en Kg | 107 |
| Poids en Kg | 107 |
| Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 9.5 kW |
| Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 9.5 kW |
| Mode de fonctionnement | Electrique |
| Mode de fonctionnement | Electrique |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Format des plaques & bacs | GN 2/3 |
| Format des plaques & bacs | GN 2/3 |
| Chargement | transversal |
| Chargement | transversal |
| Distance entre plaques | 70mm |
| Distance entre plaques | 70mm |
| Température de service | jusqu'à 260°C |
| Température de service | jusqu'à 260°C |
| Charnière | à gauche |
| Charnière | à gauche |
| Nbre de vitesse des ventilateurs | 5 (plus 5 semi-statiques) |
| Nbre de vitesse des ventilateurs | 5 (plus 5 semi-statiques) |
| Empilable | oui, empilable sur EVEREO 900 (XEEC-1013-EPx) |
| Empilable | oui, empilable sur EVEREO 900 (XEEC-1013-EPx) |
| Marques / Gammes | Unox |
| Marques / Gammes | Unox |
| Display | Écran tactile 16″ (Digital.ID) intégré dans la porte |
| Display | Écran tactile 16″ (Digital.ID) intégré dans la porte |
| Accès internet | Liaison wlan de série |
| Accès internet | Liaison wlan de série |
| Puissance Air Chaud | 5.35 kW |
| Puissance Air Chaud | 5.35 kW |
| Puissance Micro Onde | 2160 W / 2 magnétrons |
| Puissance Micro Onde | 2160 W / 2 magnétrons |
| Capacité Combiné 1 | 10x GN 2/3 (distance 35mm) |
| Capacité Combiné 1 | 10x GN 2/3 (distance 35mm) |
| Capacité Combiné 2 | 5 x GN 2/3 air chaud (distance 70mm) |
| Capacité Combiné 2 | 5 x GN 2/3 air chaud (distance 70mm) |
| Capacité Hyper.Speed | 1 x GN 2/3 |
| Capacité Hyper.Speed | 1 x GN 2/3 |
| Type de fiche | Typ 25 / CEE 16 |
| Type de fiche | Typ 25 / CEE 16 |